Lavar e fazer a higienização de alimentos é a mesma coisa?

No dia a dia, é comum ouvirmos expressões como “lavar as frutas” ou “higienizar as verduras” como se fossem sinônimos. Mas será que lavar e fazer a higienização de alimentos são realmente a mesma coisa? Se você já teve essa dúvida, fique tranquilo, você não está sozinho! Vamos juntos esclarecer esse tema que é fundamental … Ler mais

Como proteger a água armazenada contra sujeira e contaminação com o tratamento adequado

Caixa d’água limpa e bem tratada é sinônimo de saúde dentro de casa. Mesmo quando a água chega tratada pela rede, o armazenamento inadequado pode favorecer sujeira, microrganismos e mau cheiro. A boa notícia é que, com alguns cuidados simples e o uso correto de cloro para tratamento, é possível manter a água segura por … Ler mais

Cuidados com a água em casas de praia, sítios e chácaras: quando usar cloro para água

Passar dias em uma casa de praia, sítio ou chácara é quase sinônimo de descanso. Mas tem um ponto que não pode sair do seu radar: a qualidade da água. Longe dos centros urbanos, é comum depender de caixas d’água, cisternas ou reservatórios que nem sempre recebem a manutenção adequada. E é aí que entra … Ler mais